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May 18, 2023

最高の干ばつ

Troverai una straordinaria varietà di verdure.

大量の水がなくても大丈夫な野菜は驚くほど豊富にあります

水やりは野菜を育てる上で欠かせない仕事の一つです。 すべての作物は生き残って収穫を得るために水が必要ですが、最も干ばつに強い野菜をいくつか選ぶことで、生活を少し楽にすることができます。

特に暑くて乾燥した地域に住んでいる場合は、裏庭を考えるときに干ばつに強い植栽のアイデアを検討することは有益です。 幸いなことに、条件に適合し、乾燥条件に耐性のあるさまざまな野菜があります。

これらの乾燥に強い野菜の中には、ルバーブやアスパラガスなどの多年草もありますが、一度植物が根付くと乾燥に耐えることができる幅広い一年生植物もあります。

トウモロコシは高温と乾燥に適した作物です

ベッドや境界線用の乾燥に強い低木や芝生用の乾燥に強い草があるのと同じように、家庭菜園や家庭菜園で活用できる乾燥に強い野菜もあります。 どの作物も若いうちは水が必要ですが、根付くと予想以上に乾燥に強いものになります。

作物を監視し、いつ植物に水をやるかを判断することが常に重要です。 干ばつに強いからといって、完全に水がなければ生きていけるわけではありません。 多くは十分な水や水分不足がないと収量が低くなり、果実が成長すると最終的な作物に悪影響を及ぼす可能性があります。

家庭菜園で検討すべき、乾燥に強い12の作物を見てみましょう。 これらの作物を野菜コンテナガーデンで栽培する場合、植物は地面で栽培する場合よりも鉢の中でより多くの水を必要とするため、これらの作物に必要な水の量は異なります。

ルバーブは大きな根系に水分を蓄えます

ルバーブを栽培している場合、確立された樹冠は乾燥に非常に強く、大量の水を必要としません。 ルバーブを植えるとき、またはルバーブを移植するときは、根を発達させて樹冠を確立するために定期的な水が必要です。 ただし、その後数年間は、王冠に最小限の水やりを必要とするだけで、長期の乾燥期間中にのみ必要になります。 植物の大きくて繊維質の根系のおかげで、水なしで長期間生き続けることができます。

そのため、最小限の労力で毎年良いルバーブを収穫できると知って安心していただけます。 強制栽培のルバーブを栽培する場合は、樹冠の強さを補充するために、強制栽培後、より定期的に水をやる必要があります。

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フダンソウは菜園に色をもたらすことができます

スイスチャードは最も育てやすい野菜の一つです。 さまざまな色やサイズがある葉緑です。 成長が早く、干ばつにも暑さにも強い野菜ですが、過小評価されています。 作物は成長するのに十分な太陽と豊かな土壌を必要とし、最初の葉は植え付けから約50日後に収穫できるようになります。

すべてのフダンソウの品種は干ばつに強いですが、「フォードフック・ジャイアント」、「ルバーブ」、「レインボー」フダンソウなどは、一年中作られ、より涼しい気温でもスイスチャードを収穫できるため、あらゆる家庭菜園に素晴らしいアクセントとなります。 。

スイスチャードも鉢植えで育てるのに最適な野菜のひとつですが、地植えの作物よりも多くの水やりが必要になります。

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根付いたアスパラガスは、猛暑が続く場合を除いて、ほとんど水やりを必要としません

アスパラガスは栽培するのに高級作物とみなされ、アスパラガスを植えてから最初のおいしい穂を収穫するまでに 3 年かかることもあります。

若いアスパラガスは根付くために定期的な水やりが必要ですが、成熟したアスパラガスは乾燥に非常に強く、乾燥期でも生き残ることができます。 作物は暑くて乾燥した条件でも快適に育つことができ、アスパラガスを栽培している人にとって朗報なのは、作物が水やりを必要とするのは長く乾燥した期間のみであるということです。

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キクイモは高さ10フィートまで成長することがあります

エルサレムアーティチョークは、グローブアーティチョークと同様に、栽培が非常に簡単で、メンテナンスもほとんど必要ありません。 乾燥にも強く、乾燥した天候が長期間続いた場合のみ水やりを必要とします。 本当にしなければならないのは、春に塊茎を地面に植え、発芽させるために少し水を与え、あとは勝手にやらせるだけです。

冬になれば、たくさんの塊茎が収穫できるでしょう。 来年の作物のために再び植えるために、それらの一部を保存するだけです。 ただし、長期間の干ばつには耐えることができますが、収穫に影響を与える可能性があり、定期的な水の供給により塊茎の数が増加します。

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トウモロコシは地表の下深くに水を探すために長い根を持っています

スイートコーンは、その長い根系のおかげで干ばつに耐えることができます。根系は長くて繊維が多く、利用可能な水を求めて地中深くまで掘り下げることができます。 また、蒸発によって失われる水分の量を減らし、暑くて乾燥した日を生き延びるために、水が不足しているときに葉を丸めるという新しい方法も備えています。 水やりの最も重要な時期は、穂軸が膨らみ始めたときです。

トウモロコシを育てるということは、夏の間にトウモロコシを収穫すると、ジューシーな自家製穂軸を楽しむことができるということです。 穂軸の端の房が茶色に変わり、爪で穴を開けるとクリーミーな液体が出てくるのが穂軸の準備ができているサインです。

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極豆は、杖や構造物に沿って垂直に成長する傾向があります。

全体として、豆は乾燥に強い野菜です。 ブッシュインゲンも乾燥に強いですが、ポールインゲンを選択するのが最適です。なぜなら、垂直に栽培することで同じスペースで非常に多くの収穫が得られるからです。

極豆は、他の作物が探索できない土壌の奥深くに水を探すことができる長い根を張ることができます。 極地豆には、「ガラガラヘビ」など、非常に乾燥した場所で特に干ばつに強い品種があります。 極豆は緑豆またはランナー豆とも呼ばれますが、もう 1 つの実行可能な選択肢は、同じく乾燥に強いフランス豆を栽培することです。

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唐辛子は太陽が大好きで、乾燥した環境にも対応できます。

唐辛子は、暑くて乾燥した気候での生育と生存に適応した作物です。 植物が経験する条件が乾燥すればするほど、実際の唐辛子はより暑くなります。その熱は、植物を干ばつやたくさんの太陽から守るのです。

唐辛子にはさまざまな種類があり、色、形、風味もさまざまです。 根付くには水が必要で、水不足は収量に影響しますが、この植物は乾燥に強いです。

唐辛子やピーマンは温室で栽培する作物と思われがちですが、夏が暑い限り屋外でも栽培できます。

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スカッシュにはたくさんの種類があり、選ぶことができます

カボチャは野菜に関しては大量の餌を与えますが、一度庭に根付くと乾燥に非常に耐えます。 太陽の光と豊かな土壌をたっぷり浴びて、強く健康に育ちます。 また、成長するための広いスペースと、若いうちは週に約1インチの水という定期的な水も必要です。

植物は成熟すると、干ばつに対する耐性が高まります。 葉が大きいので水がないとしぼんでしまうので心配そうに見えますが、すぐに回復します。 大きな葉は、地面を日陰にし、水の損失を減らすのに役立つため、乾燥期に役立ちます。これはカボチャを栽培する場合にも当てはまります。

乾燥に強い夏カボチャと冬カボチャの両方を含め、選択できるカボチャの種類が膨大であることを考えると、ドライガーデンとして検討する価値は十分にあります。

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メロンの生育には70～75°Fの暖かい土壌が必要です

メロンは水分を多く含んでいるにもかかわらず、実は乾燥に強い作物だということは意外かもしれません。 成長中および結実中は水を与えることが推奨されますが、水が不足すると果実が割れることがありますが、乾燥した条件でも生育できる品種もあります。

例えば、メロンの品種「デザートキング」は乾燥に強い品種で、定期的な水やりをしなくても実がなります。

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ルッコラは成長が早く、サラダにスパイシーなアクセントを加えることができます

ルッコラは、家庭菜園で栽培できる野菜の中で最も早く成長する野菜の 1 つです。 ルッコラには多くの利点があり、成長が早く、栽培が簡単で、干ばつにも耐えることができます。

長期にわたる干ばつに耐えた場合、植物は小さな葉を生み出すかもしれませんが、成長を続けて収穫をもたらします。 干ばつの時期には、葉にコショウのような風味が加わることもあります。

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ズッキーニは大きな葉が水分の蒸発を減らすという恩恵を受けています

ズッキーニは、根系が深く広がっていることから、乾燥期に水分を求めて広範囲に広がる恩恵を受けています。 カボチャの植物と同様に、地面の大部分を日陰にし、太陽からの水分の損失を減らす大きな葉からも恩恵を受けます。 特に、ズッキーニの品種「ダークスター」は、乾燥耐性を向上させるためにカリフォルニアで品種改良されました。

ズッキーニを育てるときは、ズッキーニを植えるときに必ず十分に水をやるようにしてください。ただし、一度根系が発達すると、乾燥条件にも十分に対処できます。

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オクラはアフリカ原産と考えられています

オクラは暖かく晴れた天候で生育し、夏の間は華氏 70 度以上の土壌で育ち、干ばつに非常に強いです。 そのため、オクラはUSDA南部の耐寒性ゾーンにとって素晴らしい選択肢となります。

オクラを栽培する場合、植物の直根を発達させるために水やりが必要になりますが、一度確立されると、オクラは非常に乾燥に強い植物で、最も暑い温度でも急速に成長します。

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特に乾燥した気候に住んでいる場合は、活用できる干ばつに強い野菜がたくさんあります。 つまり、あなたも自家製野菜の恩恵を享受でき、作物に常に熱心に水をやる必要がなくなります。

家庭菜園を始めようと計画しているときは、それがたとえ小さな菜園であっても、気候を考慮し、それに応じて作物の計画を立てることが重要です。 自分にとって最も効果的で最も効率的なものを選択してください。

ドリューのガーデニングへの情熱は、都会の小さなテラスガーデンにある上げ床で野菜とサラダを栽培することから始まりました。 彼は英国全土の歴史ある庭園でプロの庭師として働き、野菜、果物、ハーブ、切り花を栽培する家庭菜園家としても専門的に働いています。 成長への情熱は、割り当て管理者、園芸ブロガー、ウェブサイト用の園芸ハウツー ガイドの制作にまで及びます。

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